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粉红舞裙之火龙果

健康专家称,这种营养丰富的热带超级水果,咬上一口就能给人体提供无数益处。


Supatra Sutham

2016年8月26日10:17:53


        火龙果,在泰语中叫做Kaew mangkon,在泰国当地市场很容易被发现,因为它有着妖娆的粉色外表以及相当怪异的外观,就像穿着一条粉红色的舞裙。火龙果是仙人掌属的其中一个物种,原产于墨西哥。

        火龙果只在晚上开花,有着巨大白色花朵,是典型的仙人掌花型,气味芬芳,被称为“月光之花”或“夜之女王”。甜火龙果树有着乳脂状的汁液和柔淡的香气。火龙果树也被种植用作观赏植物,种在园林里当作花藤,或种在室内作装饰之用。火龙果树的花当然也是相当诱人以及魅力十足的,让人忍不住前来一睹芳容。

        火龙果的口感有时会让人联想到奇异果,因为它们都有着黑色的,脆脆的种子和柔软多汁的果肉。果肉通常是生吃,有着适度的甜味,低卡路里,与种子一起吃,种子给人一种坚果的味道,嚼着吃,是可以被消化的。吃火龙果的方法层出不穷,除了直接生吃之外,通常还可以将果肉榨成果汁,或转化成酒,还可以调成其他饮料,而花也可以食用或拿来泡茶。

        火龙果可以是甜的也可以是酸的,这取决于它的品种。火龙果不仅含有丰富的维生素C,还是脂肪酸的丰富来源,所以用这种热带超级水果来补充身体能量,增加丰富益处吧。火龙果大多产自泰国中部各府,您可以在卖水果的卡车或者当地市场买到。

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