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拯救鹦鹉鱼:你忍心让不甘当花瓶的它成为你的盘中餐吗

关于鹦鹉鱼的新闻时常出现。自然保护国际联盟(IUCN)曾指出过一个重要问题,即目前在市面上,鹦鹉鱼被当做食物广泛销售。

2017年6月28日17:01:20


        自然保护国际联盟积极鼓励人们停止购买和消费对海洋环境保护有着重要意义的鹦鹉鱼。而在泰国,环保人士反对消费鹦鹉鱼的态度也相当强烈。

        在普吉岛,我发现许多餐馆以及当地市场都在售卖鹦鹉鱼,店家通常是将捕捞上来的鹦鹉鱼放在冰上,已经准备好让食客点菜就可以下锅了。我不得不探究事情背后的真相,为什么这样一种对环境保护相当重要的鱼也会出现在当地的餐饮市场中,出现在人们的餐桌上。

        我必须承认,起初进入我大脑的第一件事就是“这能有什么大事?鹦鹉鱼很丰富,当我在当地的礁石附近潜水时,我几乎可以随处找到他们。”也许很多人都因为鹦鹉鱼过于常见而不以为然。

        然而,经过一番研究,我发现这个问题非常严重,对珊瑚礁的影响达到了我以前难以想象的水平。而如今普吉岛及其周边的岛屿正在经受着珊瑚礁被大量破坏的生态危机。

        对于一些对鹦鹉鱼的外观不甚了解的人而言,鹦鹉鱼看起来就像是一只鹦鹉。

        它们色泽艳丽,丰富多彩,且嘴型酷似鹦鹉的喙。鹦鹉鱼是生活在珊瑚礁中的热带鱼类,可以从珊瑚礁和其他岩石物质中研磨藻类。鹦鹉鱼分布于全世界的浅海中,在印度洋-太平洋地区尤为丰富。分布在印度洋-太平洋地区的鹦鹉鱼主要是带纹鹦鹉鱼,雄鱼为绿红或者绿橙两种色调,雌鱼则是黄蓝相间,鹦鹉鱼身上的颜色看起来就像是荧光色一般。

        鹦鹉鱼在珊瑚礁、岩石海岸和海草床中活动,并在生物侵蚀中发挥重要作用。鹦鹉鱼大部分时间都在吃珊瑚礁中的藻类,然后从岩石中消化可食用的部分,并将不可食用的部分排出体内,形成沙子,有助于创造出小岛屿和沙滩。

        鹦鹉鱼可是个贪吃的主,一只鹦鹉鱼一天90%的时间都在吃依附在珊瑚礁上的海藻,而每年可以通过排泄生产出90公斤的沙子,对于一只小小的鹦鹉鱼而言,这个数字相当惊人。因此,鹦鹉鱼的饮食习惯对于珊瑚沙的产生和分布至关重要,也可以防止珊瑚礁上的海藻过度生长。

        在泰国,人们通常会捕捉鹦鹉鱼,将其作为观赏宠物饲养,而不是将其作为入口的食物。然而,目前有可能在整个普吉岛以及普吉岛以外的餐厅菜单上找到鹦鹉鱼的踪影。对鹦鹉鱼的大范围和大量消费将导致过度捕捞。现在,让我告诉你,当像鹦鹉鱼这样的草食动物从珊瑚礁栖息地里消失的时候会发生什么。

        昆士兰大学皮特·蒙拜博士在2013年的研究中发现,保护区(不允许捕捞且有鹦鹉鱼存在)的珊瑚礁的恢复速度比渔业区的珊瑚礁快6倍。

        澳大利亚大堡礁的实验表明,被食草鱼所环绕的珊瑚礁可以更快地从白化中恢复过来;而没有食草鱼生活的珊瑚礁则完全被藻类覆盖。

        大多数加勒比海礁自20世纪90年代中期以来,因为海胆大量死亡和对鹦鹉鱼过度捕捞的共同作用,海藻占据了大片江山。而生态环境最为良好的加勒比海礁地区则是那些仍然有成群强壮的鹦鹉鱼生存的地方。

        鹦鹉鱼不仅美丽,而且还可以帮助恢复珊瑚礁。下次当你再去海鲜餐厅时,请考虑一下放过鹦鹉鱼,点点其他美食。这些绚丽的海洋生物应该在珊瑚礁里穿梭畅泳,而不是在你的盘子里终结生命。

Kanokwan Homcha-aim

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