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这是一家认真的周日烤肉

2017年8月26日09:00:00


        在Nanai路南端有一家看似不太起眼的Fatboys Bar,乍看之下,它看起来就跟芭东狭窄街道上的几十个酒吧没什么两样。

        只有一些小小的字样,写着“英式美食”,却让许多吃泰式炒粉或绿咖喱已经吃到要吐的人们找到了一个家常菜。

        Fatboys的客人似乎都相互认识,酒吧周围常常爆发出许多友好的笑声,因为这个地方能以每周的菜单亮点满足人们——周日烤肉。

       烤肉与蔬菜以及所有酱料、装饰都是典型的英式料理,而Fatboys的老板,约克郡人Jay用非常严肃认真的态度对待他的周日烤肉。

        对于非常合理的250泰铢的价格,您可以选择切片的烤牛肉或羊肉,甚至是烤整鸡,作为您的餐点基础。

        每道烤肉都有蒸胡萝卜、豌豆和花椰菜,配上烤土豆、猪包毯、洋苏馅、洋葱肉汤,当然还有约克郡布丁。

        要完成正宗的烤肉,您可以选择大量进口的英国调味品,如热芥末、HP酱、薄荷酱、辣根等等。

        老板Jay和他的妻子Lak,以及厨师“Cookie”,创造了他们的菜单,坚定地制作传统的英国美食,如鸡肉vindaloo,烤羊羔肉串和糖醋鸡。

        “菜单上的一切都是以英国的方式完成的……如果你去一家真正的中国餐馆,这将不同于你在英国吃到的那样,如果你去印度餐馆也一样,不同于你在家吃到的印度菜。”Jay说道。

         “我也是唯一一个用真正的鳕鱼做真正的啤酒鱼和薯条的人。”他补充说。

        菜单上其他典型英式菜肴包括巨大的约克郡布丁,里面装满土豆泥和浸满洋葱肉汁的牛肉,康沃尔馅饼配豌豆泥、土豆泥和肉汁,牛排和啤酒馅饼配豌豆泥和浓汁,以及他们全天供应的英式早餐炒香肠、培根、鸡蛋、豆类、西红柿和烤面包。

        但最重要的是,特别是如果您在芭东夜晚玩得太嗨,懒得再动了,他们将会在您想要的时候,提供丰盛的周日烤肉或任何其他菜单选项,可以直接送到您的家里或酒店。

        只需访问他们的Facebook页面即可查看菜单和菜肴照片,然后拨打电话订餐。

        欲了解更多详情和照片,请访问fatboysbarpatong.com和facebook.com/Fatboysbarofficial。

        送餐请致电:092 397 1099。

Mark Knowles

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